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Se promener entre vignes et garrigues dans l'arrière pays montpelliérain

Montpellier, vignes et garrigues.

La vigne

On a qualifié le Languedoc de “mer de vigne”. La vigne est toujours là, très présente dans le paysage, même si elle tend à reculer devant l’urbanisation et les plans d’arrachage. A priori tous les rangs de vigne se ressemblent, mais en automne, le vignoble devient magnifique, paré des mille couleurs des différents cépages.

Si vous aviez en tête la vieille image peu flatteuse des vins du Languedoc, chassez-la définitivement. Les vins du Languedoc ont fait leur révolution culturelle et qualitative, unanimement saluée par les professionnels et par le public. Il y en a pour tous les goûts et tous les porte-monnaie. Vous pourrez vous faire votre propre idée, verre en main, dans l'un des nombreux bars à vin de la ville ou lors d'une des animations organisées à Montpellier : la Comédie du vin, ou les Estivales. Les vignerons de la région plantent alors leur comptoir de dégustation au coeur de la ville.

Les garrigues et les monts de l’arrière pays

Autre élément caractéristique du paysage, l'alternance de pinèdes et de garrigue qui s'étend jusqu'aux portes de Montpellier. Elle constitue un paradis pour le lézard vert et les cigales, les promeneurs et les vététistes. Et Montpellier a même ses montagnes , du moins ses hauteurs ! Au nord de la ville, on ne peut pas rater la silhouette massive du Pic Saint-Loup qui domine la garrigue avec ses 658 m. Derrière plus loin se profilent d’autres reliefs : la Séranne, le début des Cévennes, le Mont Aigoual, et par temps clair la croupe du Mont Lozère enneigée en hiver.

A lire : les lieux incotournables de Montpellier

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